감자 샐러드 샌드위치 속 만들기 감자요리
Healty Life주말요리 간단하고 아침에 먹으면 든든한 감자계란 샐러드로 샌드위치 만들기입니다. 그냥 감자계란 샐러드만 퍼섭취하여도 맛있지만 모니닝빵 사이에 넣어서 샌드위치에 넣어서 섭취하여도 맛있습니다. 파슬리까지 톡톡 뿌려주면 더 먹음직스러워 보여요. 부들부들 고소하고 맛있는 모닝빵 샌드위치 감자계란 샐러드 감자1개, 계란 4개, 소금, 후추, 마요네즈, 파슬리 엄청 단순한 재료입니다.
삶은 계란요리 모닝빵 에그샌드위치 만들기 순서
모닝빵 에그마요 샌드위치 만들기 4개 제작하는 기준으로 모닝빵 4개, 달걀 45개를 준비합니다. 계란은 물이 끓기 시작하면 9분10분 정도 삶아주면 되고 모닝빵 에그샌드위치 만들기에 들어가는 계란은 완숙으로 삶아줘야 합니다. 삶은 계란요리로 넉넉하게 에그마요샐러드를 드실 분은 몇 개 더 삶아 주세요. 계란은 삶은 뒤에 바로 찬물에 담가 주어야 삶은 달걀 껍데기가 잘 분리가 됩니다.
충분히 찬물에 식혀 껍질을 분리한 삶은 계란입니다. 볼에 담긴 삶은 계란은 포크나 숟가락, 주걱 등을 사용해서 어느 정도 으깨 주세요. 아주 부드러운 에그마요샐러드를 만들고 싶다면 체에 내려 준비하시면 됩니다.
모닝빵 감자 샌드위치
준비재료모닝빵 7개담자 작은사이즈 3개계란 3개오이 14개당근 조금마요네즈 4큰술허니머스터드 2큰술설탕 1큰술, 후추, 소금
일단 감자를 쪄야 하는데 감자는 물에 넣고 쪄도 좋지만 저는 집에 있는 전자레인지용 찜기를 이용했어요. 찜기에 물을 조금 넣으시고 소금을 조금 넣고 채 위에 감자 3개를 넣고 전자레인지에 10분 돌려줍니다. 그리고 젓가락으로 찔러서 푹 잘 들어가면 잘 익은거입니다. 만약 들어가는 느낌이 포슬한 느낌이 아니면 다시 전자레인지로 3분정도 더 돌려주시면 됩니다.
혹시 찜기가 없으신 분은 전자레인지용 용기에 물을 조금 넣고 랩을 씌우고 구멍을 몇개 뚫어준 뒤 전자레인지에 5분 뒤집어 5분 돌려주시면 됩니다. 계란은 물에 15분 정도 삶아 주시고요. 오이는 반을 갈라 얇게 잘라준 다음 굵은 소금을 넣고 조물조물 한뒤 10분이상 절여주세요. 그런 다음 물기를 쪽 짠 다음 준비를 해놓습니다.
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